Изкуствен интелект ускорява контрола на безопасността на храните в ЕС

Европейската комисия представи платформата TraceMap, която използва изкуствен интелект (ИИ) за проследяване на сигнали за опасни храни. Системата има за цел да подобри и ускори процеса на идентифициране и изтегляне на потенциално вредни продукти от пазара в Европейския съюз.

Платформата ще даде възможност на националните органи за безопасност на храните в ЕС да обменят информация по-ефективно и да анализират данни за възможни рискове. ИИ алгоритмите ще сканират различни източници, включително медии, социални мрежи и доклади, за да идентифицират потенциални заплахи.

Целта е да се реагира по-бързо при откриване на проблем, като се съкрати времето за реакция и се намали рискът за потребителите. TraceMap ще подпомага Европейската комисия и държавите членки в усилията им да гарантират високи стандарти за безопасност на храните.