Уъркшоп по печене на полски хляб с квас на остров Света Анастасия

Любителите на кулинарното изкуство ще имат възможност да се потопят в тайните на автентичното полско хлебопечене по време на предстоящ уъркшоп на остров Света Анастасия. Събитието, насрочено за 20 и 21 юни, обещава практическо обучение в приготвянето на хляб с квас.

Какво да очакват участниците?

Програмата включва детайлно запознаване с процеса на ферментация, подбор на качествени брашна и техники за оформяне на тестото, характерни за полската традиция. Участниците ще работят с натурални съставки, за да постигнат типичния богат вкус и хрупкава коричка на традиционния хляб.

Събитието съчетава образователен елемент с уникалната атмосфера на островната локация край Бургас.