Въвеждат дигитална система за проследяване на хранителните продукти

Министърът на земеделието Пламен Абровски анонсира въвеждането на иновативна електронна система, която ще осигури цялостен мониторинг върху движението на хранителните продукти. Целта на инициативата е повишаване на безопасността на потребителите чрез стриктен надзор.

Пълен контрол от фермата до трапезата

Според информацията, предоставена от ресорния министър, софтуерната платформа ще позволява проследяването на всяка стока от нейното производство до достигането ѝ до крайния търговски обект. Системата има за цел да:

• Оптимизира контрола върху качеството на суровините;
• Предотвратява нерегламентирани практики по веригата на доставки;
• Улесни процедурите по изтегляне на партиди в случай на установени нередности.

„Това е ключова стъпка към прозрачността в хранителния сектор“, коментира Абровски в сутрешния блок на „Нова телевизия“. Предстои уточняване на техническите параметри и сроковете за поетапното внедряване на технологията на национално ниво.