Курсове по моцарела и сладолед привличат кулинари в Розино
В село Розино, разположено близо до Карлово, предстои провеждането на курсове за приготвяне на моцарела и джелато. Инициативата е насочена към всички, които имат интерес към кулинарията и желаят да овладеят тънкостите на тези италиански специалитети.
Курсовете ще обхващат както теоретични знания, така и практически умения. Участниците ще се запознаят с процеса на производство на моцарела, като ще могат да приготвят сиренето от нулата, използвайки традиционни методи и качествени съставки.
Обучението по джелато ще включва информация за различните видове сладолед, използваните продукти и техниките за постигане на перфектна текстура и вкус. Акцент ще бъде поставен върху използването на сезонни плодове и натурални съставки.
Организаторите на курсовете отбелязват нарастващия интерес към качествените продукти и желанието на хората да се научат да приготвят храната си сами. Обученията предоставят възможност за усвояване на ценни знания и умения, както и за споделяне на опит и създаване на нови контакти.