Откъс от „Виното. Българска енциклопедия“ на Бориславов и Маринова

В рубриката „Четиво“ Дневник публикува откъс от „Виното. Българска енциклопедия“, с автори Ясен Бориславов и Веселина Маринова, предоставена от Книгоиздателска къща „ТРУД“.

Виното е старо като света, но никога не е преставало да бъде… (следва откъсът от енциклопедията).