6 June 2026
RSS Търсене
Актуални новини от България
Граждани почетоха паметта на загиналите на Петрохан и Околчица Владислав Горанов: Правителството на Желязков само се оттегли 14-годишно момче се удави в река край Мъглиж Макрон, Мерц и Стармър на среща със Зеленски в Лондон Путин отхвърли призива на Зеленски за директни мирни преговори Балкан (Ботевград) е новият шампион на България по баскетбол България завърши наравно 2:2 срещу Молдова в контрола Поморие се подготвя за фолклорния фестивал „Черноморски перли“ „Приказките оживяват“: Творчески проект в ДГ „Пинокио“, Бургас Енергийното министерство подготвя предоговаряне на сделката с Боташ Криза с детското затлъстяване: Всяко трето дете в България е с наднормено тегло Тежка катастрофа с автобус в София: един загинал и десетки ранени Делян Пеевски отстрани Ерджан Ебатин от ръководството на ДПС-Варна Кьовеши към Найденов: Изборът на европрокурор да е бърз и без политика Прокуратурата иска екстрадицията на Стоян Мавродиев от Сърбия
Сезони на вкуса с Лора: Гурме рецепта с прясна хамсия

Сезони на вкуса с Лора: Гурме рецепта с прясна хамсия

• 1 мин четене

В поредицата "Сезони на вкуса с Лора" кулинарният ентусиаст и фотограф Лора Танева разкрива своята философия за храната като мост към природата. В новия епизод тя насочва вниманието си към хамсията – една от най-достъпните и вкусни риби, често пренебрегвана в модерната кухня.

Според Танева, тайната на доброто ястие се крие в свежестта на продуктите. Тя предлага авторска интерпретация, която превръща семплата риба в истинско гурме изживяване, подходящо за всеки сезон.

Защо хамсията е специална?

  • Богата на омега-3 мастни киселини.
  • Лесна за приготвяне и подходяща за разнообразни кулинарни техники.
  • Символ на устойчивото хранене, обвързано с естествените цикли на морето.

Рецептата на Лора Танева съчетава традиционни подходи с модерен прочит, като акцентира върху запазването на естествения вкус на прясната риба.

хамсия рецепта Лора Танева кулинария риба здравословно хранене гурма