БАБХ затвори кланица в Джебел заради тежки хигиенни нарушения

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) официално наложи принудителна административна мярка за затваряне на кланица, базирана в град Джебел. Решението е взето след специализирана проверка на експерти от ведомството.

Инспекторите са установили сериозни нарушения на хигиенните норми и технологичните изисквания, на които трябва да отговарят обектите за добив на месо. Според официалното съобщение на агенцията, установените несъответствия създават риск за безопасността на хранителните продукти.

Предприети мерки

• Незабавно спиране на производствения процес в обекта;
• Връчване на предписания за отстраняване на пропуските;
• Засилен контрол върху търговската мрежа за недопускане на продукция от засегнатия обект.

Кланицата ще остане затворена до пълното отстраняване на нередностите и повторно инспектиране от органите на БАБХ.