Шеф Акис Петрецикис представи средиземноморски кулинарни техники в София

Гръцкият кулинарен виртуоз Акис Петрецикис гостува в София, където проведе специален мастърклас в HRC Academy. Събитието, организирано по покана на 24Kitchen, събра любители на готвенето, желаещи да научат тайните на средиземноморската диета.

„Ако искате да ядете добре, трябва да вложите усилия в готвенето“, сподели Петрецикис по време на демонстрациите си. Той акцентира върху три лесни, но емблематични рецепти, които олицетворяват духа и свежестта на регионалната кухня.

Основни акценти от мастъркласа:

• Подбор на продуктите: Фокус върху сезонните и качествени съставки.
• Техника на изпълнение: Петрецикис демонстрира професионални похвати, които превръщат домашното готвене в гурме преживяване.
• Средиземноморски фокус: Интегриране на зехтин, пресни билки и морски дарове в ежедневието.

Акис Петрецикис остава един от най-влиятелните телевизионни готвачи в региона, популяризирайки лесния достъп до здравословното и вкусно хранене.