БАБХ иззе близо 5 тона опасни храни в мащабна акция в страната

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) проведе серия от специализирани проверки в търговски обекти на територията на София, Пловдив и Бургас. В резултат на инспекциите са възбранени и иззети близо 5 тона опасни хранителни продукти.

Основни констатирани нарушения

Инспекторите са установили редица законови несъответствия, които застрашават здравето на потребителите:

• Изтекъл срок на годност: Значителни количества пакетирани и пресни храни са били предлагани след изтичане на срока им на консумация.
• Липса на проследимост: Голяма част от продукцията не е разполагала с необходимата документация за произход, което прави невъзможно установяването на доставчиците и безопасността на суровините.
• Нарушени условия за съхранение: Несъответствия в температурния режим при съхранение на млечни и месни продукти.

От агенцията подчертават, че иззетите стоки са насочени за унищожаване съгласно нормативните изисквания. Контролните органи продължават с интензивните проверки в обектите за търговия с храни в цялата страна, за да предотвратят навлизането на нелегална и опасна продукция на пазара.